gemera@moya-kniga.ru
+7 (8452) 72 65 65
КАТАЛОГ
Акции Детская литература Детское творчество Дом. Быт. Досуг. Канцтовары Специальная литература Учебная литература Художественная литература
Акции Детская литература Детское творчество Дом. Быт. Досуг. Канцтовары Специальная литература Учебная литература Художественная литература
gemera@moya-kniga.ru +7 (8452) 72 65 65
Каталог/Дом. Быт. Досуг./Кулинария и напитки/Современное сыроделие для всех

Современное сыроделие для всех

Павел Чечулин
ЭКСМО
978-5-04-111659-0
Книги
1429 ₽
Добавить в корзину
В наличии в 1 магазине

Аннотация к книге «Современное сыроделие для всех»

В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.

Отзывы

Оставить отзыв
Отзывов пока что нет

Возможно, вам понравится

ФАЙЛЫ COOKIE И КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ

На нашем сайте мы используем собственные файлы cookie для предоставления вам персонализированного онлайн-опыта и персонализированного контента/рекламы. Нажимая кнопку "Принять", вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookie Узнать больше

Принять